＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

以前から気になっていた米粉のプリンミックス
プリンは食べたいが、半断食（オーナーと一緒に参加）明けの主人にはプリンの主材料、牛乳、卵、砂糖はＮＧ
・・・というわけで、
まさしく我が家向き
で、早速つくってみました。





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カラメル代わりにメープルシロップ、ちょうど季節のイチゴを添えて。
いろどりにお店の駐車場にある花壇で元気に増えつつあるミントをちょこっと拝借。
メープルシロップの風味とイチゴの甘酸っぱさと米粉プリンのもっちり感は結構ハマるかも。
メープル代わりにアガペシロップでもいけます。
実は、このプリン作り２度目なんです。
最初はライスドリームで、今回は無調整豆乳＋水で作りました。
ライスドリームは甘めがお好きな方に、豆乳は甘さ控え目がお好きな方におススメです。
作り方もいたって簡単。
市販のものとほとんど変わらずできます。
ココアやごまなどいろんなバリエーションも楽しめそうです。
おうちスイーツお試しあれ
 　　　　kiku


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