＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

基本の調理法で出来た味の違いを感じます。
鍋、、熱源等、食材以外でも
味は大きく違います。

２講座目は
＊圧力鍋の玄米ご飯
＊陰性な味噌汁
＊フルーツ羹
＊きんぴら
＊つけもの


陽性なきんぴらです。

だいぶ慣れてきて、
受講の皆さんお動きがスムーズで
協力的です。


寒天の溶かし方も
基本から
へ～、と驚きも。





２講座目は陰性に仕上げた味噌汁です。


「砂糖を使わないのにこ～んなに甘いの？」と
きんぴらでも驚き。


シンプルなメニューで基本の調理と
理論を学びます。

参加者の皆さんは色々なきっかけがおありで
すでに玄米ご飯を食べている方や
食事を変えてご自身やご家族の体調が良くなったという方も
いらっしゃいました。
これまでもマクロビオティック的なことはやっていたけれど
基本を確認したいという方も何人かいらっしゃいました。

本日２日目も
楽しみながら、学び合いたいと思います。
安部もアシスト頑張ります。

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