＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

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昨日は、外食しましたので、
今朝は、かぼちゃ粥です。

このおかゆ、
シイタケ昆布だしと、かぼちゃのワタで作りました。
味付けはお塩だけ。（お出し濃いめ）


かぼちゃのポタージュスープのようでもあります。

ご近所さんから、立派なかぼちゃをいただきましたので


先ずは、「あずきかぼちゃ」を作りまして、
（あざきかぼちゃのこと、後日また書きますね。レシピも。）


残った種とワタが


とても立派でしたので

よく熟したワタはお粥にして、



ぷっくら膨らんだ種は、天日干しにしました。

これですべて使い切りました。

「一物全体」ですからね(*^_^*)




昨日は、またまた外食でした。
予定されていたことですので、朝から対策して
おいしくいただきました。

いつもの、「五條」さんですから
私には、ベジ対応してくださいます・・・・というより
していただきました。


「野菜炒め下さい」というと、
マスター「肉抜きのやﾅ」と、
快くメニューにないの作ってくださいます。
ご一緒する方々が、たくさん注文して食べてくださるので
ありがたいです。
マスターにも感謝ですが、ご一緒してくださる方々にも感謝です。

午後、ホルトホールの「南蛮珈琲館」にて
ちょっとした打ち合わせ。

きれいで、おしゃべりしやすい空間です。
４時頃は満席でにぎやかだったのが、
５時ごろになると
皆さん帰られて、静かな店内に。

仲間とおしゃべりしたり、一人でお茶しながら読書にふけったり
使えますねぇ。


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