2013年10月08日
栗せんべい
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こちら、 「栗煎餅」です。
一昨夜、第二海原丸で食事した時に頂きました。

カウンターで食事していましたら、
板さんが、クリを丹念に剥いていましたので
何を作るのか、聞いてみましたら
「栗煎餅です」と。
クリがせんべいになるのですか?なんて聞きながら食事してましたら
できたてを出してくださいました。
ポテトチップスのクリ版です。
なんともおいしくて、
しかもすごく薄く均等にスライスされているのが
スライサーでなくて包丁で切ったというのにも感動して。
(さすが、プロの仕事ですね)
贅沢な逸品に大満足でした。
ほかは、みなさんやっぱり魚系を

わたくしは、付け出しと、

豆腐サラダと

山芋のねぎ焼き
(鰹節とマヨネーズは自分で外して)

美味しかったですよ。
マクロのお店でなくても
メニュー表じっくり見て探せば
ベジで美味しいもの結構ありますよ。
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Posted by 鶴亀 at 06:06
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