＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

6/17（火） お子様連れ可　　

　参加費：無料　　15：30～　お子様連れ可

「脱！電子レンジ」でも、蒸し器は面倒で・・・とお思いの方、一般的なスチームオーブンのように水っぽくならずに美味しく調理や温めができます。オーブン機能も300℃まで対応しています。　
ご飯からケーキまで、色々な料理を試食していただきますのでお食事せずにご参加ください。
　　　以前の記事①　　　　　　以前の記事②　　　以前の記事③

★食養望診セミナー　　６/19（木）　お子様連れ可

10：00～12：00

シリーズ６回め　テーマ：「肩」　　　担当：安部　参加費：2500円
　望診（ぼうしん）とは中国医学の診断法の一つで、身体や顔を観察することで健康状態を診断することを意味しました。

 マクロビオティックや自然食を実践する際にもこの「望診法」を知っておくととても役に立ちます。 
顔・眼・舌・皮膚・髪・爪・手・足など、身体に現れた印の原因を理解し、食べすぎたものを排出する方法を知ることで、美しさと健康を保つ秘訣をマスターすることができます。 
毎月、体の部位ごとの望診と、不調の改善や予防のための具体的な食箋についても説明いたします。 
調理はデモンストレーション形式ですが試食していただき、レシピも差し上げます。 
食べ物を選択することで、なりたい自分になれる「食養望診法」を、ぜひ勉強してみませんか？ 
今月のテーマは肩 の形から見る体質と体調、冷え性改善・ホルモンバランス調整について：　　　　　　　 　

　食養レシピは、

＊わかめと松の実のアマランサス和え

　　　（梅雨時の冷え性解消やミネラル補給）　　　

＊ひじきこんにゃく

　　　（骨粗鬆症予防と夏の活力アップに）

マクロビオティックとは、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です。

＊身土不二（暮らす土地の旬のものを食べること）と、
＊一物全体（自然の恵を残さず丸ごといただくこと）
＊陰陽調和（調和のとれた中庸の状態が大切です）　　　　　

などの基本を知れば簡単でECOな食事法です。