2014年07月27日
「極味」焼き野菜＊ハーブソルト味
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画像的には,いつもの「極味」の中の野菜ですが、
焼き野菜です。
右上にあるのは、南瓜のワタで、
スープにする予定です。
玉ねぎとカボチャは
10分パワースチームして、その後
なすとピーマンも合流して、
15分間、300度のオーブンモードで焼きました。
かぼちゃは、出始めで、まだ十分熟してはいないので
蒸すより焼くほうがはるかに甘かったです。
味付けは、ボールにすべての野菜を入れて
と
で和えるだけですが
こんなに簡単に出来上がったとは思えない美味しさです。
野菜の水分、1滴もムダにしませんから、当然、味が濃厚です。
こんなに簡単に、每日野菜がたっぷり摂れて、
本当に幸せです。
「極味ちゃん」に感謝です。
（なんてったって嬉しいのは鍋を出さなくていいこと。洗い物がないのがいい(^^)v）
明日は、かぼちゃのスープの他に
「極味」で作る簡単グラタンを予定しています。
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たまたまですが、
先日「極味オーブン」で焼いた米粉とおからのドーナッツとくるみがすご~くよく合っているのです。
一緒に食べると、口の中で味が混ざって、奥深い風味になるのは
なぜでしょう？？？？？？？
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昨日は、熊本市民会館での会議に出席してきましたが、
大ホールでは、くもん式の表彰式が行われており
大勢の親子の晴れがましい笑顔に出会いました。
頑張った子どもと、支え続けた親の
達成感溢れる表情に触れ、
今月、目標達成できていない自分を反省しました。かなり・・・・
この会に招待されるのは、それはもう、真剣に頑張った結果です。
子どもたちがこんなに頑張っているのに・・・♪(/。＼)(／。ヽ)恥ずかしい♪
努力して目標達成した皆さん、
おめでとうございます＼(^o^)／
昨日は、縁起の良い方々に出会えてよかったです。
大分の表彰式は9月です。
当教室からも招待者がたくさん出ています。
生徒たちの晴れがましい笑顔が楽しみです(*^^*)。
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