2014年07月30日
ナスの洋風田楽
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本日2度めの「極味」クッキング。
上段左・・・かぼちゃ
上段右・・・ナスの洋風田楽
下段左・・・大根
下段右・・・阿南さんの切り干し大根
切り干し大根は、10分のスチームで ふんわり、しっとりしてきますから
香り立つポン酢で漬物にします。
なすの洋風田楽風
超簡単!!
味付けは、ハーブソルトと白味噌。
我が家の菜園で出来たサンチュとバジルとトマトを添えて、
バルサミコソースは味噌味とよく合います。
夜ご飯は、サ~ッと作って 早く食べたいので、
極味クッキングは 本当に助かります。
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Posted by 鶴亀 at 21:10
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