＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

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先週は、リマの新宿校に1週間通いましたが、

せっかくですので、池尻大橋の　「キュイジーヌ・エ・サンテ・リマ」にも行きました。

昼は新宿の教室に出ていますので、夜のディナーの時間に一人夜ご飯しました。

日本CI協会講師の　　　岡田英貞シェフのプロデュースしたお店です。

実際にお店で調理もしていらっしゃるようですが

当日のシェフは、リマクッキングスクールで基本から学んだ方です。

現在師範科在籍中だそうです。

前菜のサラダのドレッシングが好きでした。
野菜も新鮮で柔らかくておいしい。

マクロビハンバーグです。

けっこうボリュームありました。

身体がほっとする味噌汁でした

味付けが穏やかで、肉体労働のアタオの陽性な身体に

スーッと入っていく味付けでした。

ごはんは、お願いして半分に減らしていただきました。

ふわっとした玄米ご飯でした。

落ち着ける店内です。

食後は、CI協会の方と今後の打ち合わせを兼ねて

しばらくおしゃべり（‐＾▽＾‐）

私は、白ワインとオリーブの実

I＊S＊Iさんは、お酒やめられたそうで、ロールケーキと豆乳ラテ。

ロールケーキ、ちょこっとお味見させていただきましたが、

こんなおいしいマクロビケーキ初めてでした。

お近くにいらっした方はぜひぜひ（*^_^*）

色々と、楽しくておいしい最新の情報頂きましたので、

大分の方々には、後日ご報告会しますね。

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