＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

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今週よりリマクッキングスクールが始まります。
まだ間に合います。
鶴亀店頭または、日本CI協会HPよりお申込みください。

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当日は

粉をふるって、

粉は薄力粉。創健社のがとても使いやすいです。

粉には、甘味料として、塩と甘酒を加えました。

粉はできれば完全粉がいいですね。

菜種油で粉の粒子をコーティングするとサクサクの生地になります。

菜種油が卵入りのような色と、バター入りのような風味を出してくれます。

伸ばして、タルト型に入れて、空気抜きの穴を開けます。

オーブンで１８０度で２５分焼きました。

「極味」ちゃんでスチームしたかぼちゃを

マッシュして、

「フィリングの甘味料は、何にしましょうかと」

参加の皆様にお聞きしましたら、

かぼちゃの甘味だけでいいとのことでしたので

レーズンを少しだけ入れました。

焼きあがった生地にかぼちゃを詰めて

スチーム下薄切りかぼちゃをトッピング。

アーモンドパウダーを振って

甘酒ドリンクをお付けしました。

好評(*^_^*)・・・ヨカッタ

一切れが大きすぎて

満腹そう(*^_^*)


材料少なくて、しかも簡単シンプルなのがいいと

みなさまおっしゃってくださいました。

ご家庭で気楽にできるレシピ、これからも開発します。

ご参加のみなさま、ありがとうございました。

初回から回数券を買ってくださる方もあり、

ほんとうに嬉しいです。

簡単　豊かに　楽しい食卓が多くのご家庭に訪れますように(*・人・*)

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