＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

お中元に、花束を頂きました。
こういうのも嬉しいですね。

みなさま、こんにちは(^・^)鶴亀の安部です。
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お店では、ココナッツオイルの売れ行きが

留まることなく、相変わらず売れております。

効果効能は、もう、ネットでもたくさんの情報が出ていますし、

テレビでもやっているそうですが、

鶴龜でお買い求めの方々が期待する効果は

大きく分けて3つあります。

の3つの効果です。

　　　　　　　　　　　　　（詳しくはこちらをご覧くださいね。）

最近、特に増えたのは、認知症予防のために食べるという方々です。

ココナッツオイルといえば、グリーンカレーしか知らない私でしたが、

調べましたら、毎日おいしく食べるにはどうしたらいいか、

という情報もたくさん出ています。

（お料理レシピは、クックパッドにもたくさんあるようです。）

が、できればエキストラバージンオイルを生で食べるのがいいということで

あの風味は、元々は好きでしたが、さすがにサラダも、クッキーも、

煮物にも、揚げ物にも・・・・ぜ～んぶあの香りがするとなると、

ちょっとねぇ^_^;　　ですよね。

ココナッツオイルのグリーンカレーもベジな私には陰性すぎるので、一夏に１～２度が限度かなぁ。

で、今のところ、もっぱらアイスキャンディーで食後のデザートのみです。

最初の、フルーツ＆ナッツミックスは

おいしいのですが、レーズンやドライフルーツが、私には甘すぎました。

みなさまの中にはレーズンが好きではないという方もいらっしゃるかと思います。

なので、

色々と試してみることにしました。

結果、私の現在のお気に入りは

カランツ

小粒で、レーズンほど甘みが強くありません。

レーズンの１/3くらいのサイズです

と、サラダにおいしいナッツ　　の組み合わせ。

作り方は、前と同じ。　前回のはこちらから★★★

ラップを敷いて、オイルと材料を平らに並べて

冷凍庫に入れるだけ。（冷蔵でも良いです）

１０分もすればハイｯ、できあがり＼(^o^)／このとおり・・・・・・

・・・・・・・・・^_^;　ｱﾚｱﾚｪ・・・・・できあがり画像がありません(T_T)

いつの間にか削除してしまったようです。

代わりにフルーツ＆ナッツミックスVer.の画像で m(__)m

ありました、出てきました。
ので、付け加えました。

ココナッツオイルは温度が下がると、白くなります。

食感は、ホワイトチョコレートのようです。

最近は、每日スチーム料理でノンオイルの日が続きますので、

時々スプーン２杯位のココナッツオイルを摂るとちょうどいいかな・・・と思っておりますが、

・・・・が、ですよね。

かなり陰性な油を、しかも生で食べますから、

身体の陰陽バランスには気を配っておきませんとね(^_^)

なんだか、塩っぱいものが食べたくなったり

食欲の暴走が起きるかもしれませんね。

秋の気配がしてきました。

みなさまも、お元気で快適な秋冬が迎えられますよう、

そろそろご準備を(*^_^*)

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