2022年05月08日
クッキングスクールリマ大分校上級 1回目


一昨日は
#クッキングスクールリマ大分校 上級 1
《メニュー》
️ベジミートカレー

️スナップえんどうのスープ

️ベジミートのタンドリー

️黒豆煮

️ほのあま小豆の水無月

《座学》
肝臓の食養生
#水無月 は、和菓子の一つで、京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があるのだそうです。
外郎の部分は甘酒でほんのりと甘味を付けました。
手軽にできる和菓子です。

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Posted by 鶴亀 at 22:45
│リマクッキングスクール