2014年09月30日
リマクッキングスクールin大分＊上級３＊
本日は 「喫茶エンゼル」さんの雑穀弁当とスコーンが入ります。
ご予約いただくと確実です。
こちらは先週のです。
本日のお弁当の画像とメニュー情報は分かり次第、FBでお知らせいたします。
みなさま、おはようございます(^・^)鶴亀の安部です。
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リマクッキングスクールin大分 上級３講座目は
＊＊＊＊植物性タンパク＊＊＊＊＊がテーマでした。
メニューは
土鍋ご飯が好評です。
皆さん上手に炊けるようになりました。
仕込みをして、
タイマーをかけておいて、学びの時間。
初級中級の復習もしながら
更に深く学んでいきます。
陰陽も様々な身近な現象を例にあげて解説してくれます。
初級中級からさらに奥深い陰陽の世界は面白いですね。
皆さん「へぇ～」と感心しながらも、楽しんでいらっしゃいました。
串かつの食感、正にそのものです。
そして見事に美味しい レンズ豆のスープ。
人参の味の変身ぶりに皆さん驚きでした。
試食の時は至福の時(*´ڡ`●)
本校の副主任講師の吉野先生は大分の私達に
マクロビオティックの深くも楽しい世界を伝えようと
熱心に授業をしてくださいます。
生徒の皆さんも、「大分の生徒さんからは強い熱意が伝わってきます」
と、吉野先生はいつも感動してくださいます。
上級の皆さんになると、実習もスムーズに進みます。さすがです。
月に二回のリマクッキングスクールは
アシスタントとしてサポートする私にとっても
復習になりますし、と言うより、
多くの気づきがあります。
楽しみです。
一コマだけの単発受講もできます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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本日は「喫茶エンゼル」さんの雑穀弁当とスコーンが入ります。
どちらもご予約くださると確実です。
まとまってのご注文の場合は配達もできます。ご相談ください。
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