2018年02月07日
リマクッキングスクール大分校 中級
2018.2.7
#リマクッキングスクール 大分校
中級
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昨日のメニューは
#玄米お粥パン
#ミレットスープ
#串団子
#車譜のナゲット
でした。
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.どれもシンプルなメニューですが
.皆さんはじめてのものばかりだっようで、
.どれも、おいしー……との感想をいただきました。
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.こんなに簡単なのに、こんなに深い味が出るんですね。と。
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講義のテーマは、
「体質や体調の陰陽の見分け方」について。
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.体のどの部位に現れるか、
.どんな色か、
.髪や体毛が濃いか薄いか、
.爪や紙が延びるのが早いか遅いか、
.目が大きいか小さいか.
.体型や顔の形による陰陽
.行動力があるか、思考型か
………
などなど、
テキストをもとに、様々な事例をあげて
おはなししました。
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大きな陰性さの中には大きな陽性さがある。
野菜や、周りの人のことを思い浮かべながら....…( *´艸｀)
納得(^_^)v
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お手当ては、
#ヤンノー と
#第２大根湯
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どちらもむくみとりには効果的です。
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ヤンノーは、嗜好品としてとるときと、
効果を求めてお手当てとしてとりたいときの違い、
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ヤンノーと「小豆美人茶」とのちがい………
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第２大根湯も試飲していただきました。
みなさん、「甘くておいしー」と
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第二ダイコン湯は
前立腺肥大、慢性腎臓病、膀胱炎などのとき、尿が濃くて、出がわるいときに利尿剤として使用します。
.第二ダイコン湯は陰性な療法の一つですので、陽性な症状で尿の出が悪いときに用います。
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まず、陰性な症状なのか陽性な症状なのかを見分けてくださいね。
生のまま飲用しないでくださいね。
同時に三回までで、連用しないでくださいね。
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利尿効果を求めるときの
ヤンノーと第二大根湯の使い分け方。
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リマクッキングスクールでは、
調理と理論を同時に学ぶことができます。
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「無双原理」(陰陽)は、
調理しながら、
お鍋の中から学んでいただくと
分かりやすいです。
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鍋の中には大きな宇宙の秩序が
繰り広げられています。.
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お鍋の中の大宇宙に
今日は何を気づかされるか？
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調理にはそんなワクワク感があります。
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マクロビオティックの料理教室、
リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。
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Posted by 鶴亀 at 04:24
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