＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

小松菜の美味しい季節になりました。

綺麗に茹で上がりました。
マクロビオティックは一物全体ですので水に晒しません。

みなさま、おはようございます(^・^)鶴亀の安部です。
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★2014年「春期講座」初級コース・中級コース in　大分
★2013.１１月の行事
★米粉でスイーツ
★マクロビオティックって何？


2013秋のリマクッキングスクールin大分　10講座目
メニューは
　・玄米ご飯（土鍋）
　・野菜シチュー
　・コーフーボールのつくり方＆コーフーボールの葛あんかけ
　・青菜の胡麻和え

青菜の茹で方も
ごま入りも随分上達しました。


コフーボールは
本物のミートボールより美味しいと　好評です。


ご飯は土鍋で。
講師の指導なしでも生徒さんが上手に炊けました。慣れてきました。



クリームシチュー

玄米ご飯や、玄米クリームも入れて　まろやかで甘い
豆乳クリームシチューが出来ました。
コーフーがお肉のような食間でボリュームあります。

やはりたのしいのは試食。
優しい味にホッとします。










真剣に学んでますねぇ(´・ω・｀)




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