2014年03月27日
春のリマ中級最終講座*里芋のセイタンそぼろあんとふんわりおむすびが美味しい(๑╹ڡ╹๑)
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昨日は、2014.春のリマクッキングスクール大分会場中級コースの最終日。
10時からの講座ですが8時半から準備を始めます。
吉野先生の講義に聞き入る皆さんです。
本日の講義は
『病気の七段階について』 &手当のまとめ
最終講座ですので、本日は皆で考えて調理する、がテーマです。
課題ごとにグループで相談しながら作ります。
いただきま~す(๑╹ڡ╹๑)
みなさん、よく噛んでくださいね。
食事の間も吉野先生は色々と講義してくださいます。
吉野先生が語る、桜沢の宇宙の秩序は深い学びと思考の動機付けとなりました。
本日は、
11講座目
・季節の嘗め味噌(生姜味噌)・里芋のそぼろあん・春の味噌汁・土鍋のご飯
そして、
12講座目は
・おむすび・すき焼き風煮物・たんぽぽコーヒーゼリー・玄米クリーム
おむすびがふんわりと出来ていて、本当に美味しかったです。
あま酒とオレンジジュースのソースが美味しい
玄米クリームは、皆さん、頑張られました。
すごい!!
心のこもった美味しいお料理、ごちそうさまでした(๑╹ڡ╹๑)
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