2018年04月01日
✳リゾット✳ゴボウのポタージュスープ✳ひよこ豆のハンバーグ✳米粉のロールケーキ✳フォンドレギューム✳リマ大分校上級クラス
2018.4.1
上級クラス
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#リゾット
#ひよこ豆のハンバーグ
#ゴボウのポタージュスープ
ポタージュスープのために
野菜のお出汁のとりかたも
#米粉のロールケーキ
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付け合わせに
・セリの卵とじ風
・キノコのソテー
・ブロッコリー
でした。
ごぼうは、
強い陽性ももっていますが
とても強い陰性も持っています。
ので、
調理法で全く逆の影響を
体に及ぼしますね。
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・
本日のごぼうスープは
陽性に仕上げたメニューですので
病気だったり疲れたときには
元気が出ます。
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同じごぼうでも
陰性さをいかした調理をすると
動物を食べ過ぎたときには
美味しく感じると思います。
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が、
陰性が過ぎて不調の時に食べるのは
要注意❗……ですね。
みんなで、
「おいしいねぇー」
と。
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マクロビオティックの料理教室、
リマクッキングスクールは世界でもっとも歴史あるマクロビオティックの料理教室です。
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リマクッキングスクール大分校
初級～上級の各クラス
次回のクラスは
2018年5 月中旬開講予定です。
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2018年4月の鶴亀の行事予定です。
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暖かくなりましたね
いろんなイベントや勉強会に
お気軽にご参加くださいね☺
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月曜定休
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Posted by 鶴亀 at 05:47
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