＊鶴亀✳マクロビオティック クッキングスクールリマ大分校＊＊オーガニック、マクロビオティック✳大分市横尾4266＊097-529-6886＊営業日は木金土日＊10：00～19：00open＊

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１ヶ月前になりますが

春季試作会の模様です。

みなさまのお邪魔になりながら撮影いたしましたので

角度的に不自然だったり

全員の分が撮れていなかったりですが

受講生の皆さんのハレの日の

そして緊張の雰囲気をお届けします。

一生懸命作った作品が並びました。

中には、調理中に悲劇が怒った方もいらっしゃいまして、

 こちらの方

お鍋の中の鉄火味噌を、ご主人がおこげのかすかと思って捨ててしまったので

もう一度、１から作りなおされたそうです(^_^;)

まあ、そんなこんなで

皆さん、諸々の予期せぬハプニングなども乗り越えながらの

出品となりました。

こちらの方、

お仕事のお休みが思うように取れなくて

６ヶ月にわたってのじゅこうとなり、

ハレて、試作会に出品できたことに大感激です。

１品ずつ丁寧に試食し、講評してくださいます。

(*´ڡ`●)

最後は、講師からのお祝いデザートと

鶴亀からのおまんじゅうの差し入れも加わり

和気藹々と試食タイムです。

次回開催は５月１２日となります。詳しくはこちら

http://tsurukame.junglekouen.com/e791653.html

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毎週火曜日は「喫茶エンゼル」さんのスコーンが入ります。
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明日２７日は、パワースチームオーブンのデモ会、

明日１１時から鶴亀１回で行います。

あと２名様お席あります。

090-9565-9879　

　あべの携帯までご一報お願い致します。

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みなさま、今日も美味しいもの召し上がりましたか？

先日、

実は私、

二十数年ぶりにインド人のカレーを食べました。

春だから・・・と思って

ず～っと食べたかったので。

でも、体力が及びませんでした。

自分でもあんなに反応するとは。

すごく冒険しました。　　でも、美味しかったです。(*´ڡ`●)

もっと体力つけてからまた食べます。

マクロビオティックする前は、ものすご～くパン（小麦粉の）好きの私でしたが

近頃は、パン依存症から脱却できまして、

幸せな日々を送っております。

腸の調子もいいですし、顔の毛穴もだんだんと目立たなくなってきております。

でも、たまには、だれかと一緒の時は食べます。

年に２~３回は。

やっぱり美味しいです(๑´ڡ`๑)

が、一度常習性を断ち切れば

衝動的に食べたくなりこともなくなリます。

執着しないということはなんと楽なのだろうと思います。

外食の時、イタリアンは助かります。

ペペロンチーノ系なら、チーズを抜いてもらえばOKだから。

こういうのがやっぱりホッとします。

大野の阿南さんの小松菜、柔らかくて甘いです。

小松菜は、ビタミン、ミネラルも多く含まれ、

若返りや免疫力向上にとてもいいそうです。

マクロビオティック入門講座では

超簡単、美味しい小松菜のおひたしを作ります。

厚揚げとひじき煮

野菜炒め

玄米めんの焼きそば

村田さんの玄米めん、美味しいです(*^_^*)

太麺は、シコシコしてて美味しいです。

蕎麦もたまに食べます。月に２回位。

蕎麦は、白飯よりも好きですので

外食で和食の時は　メニューにあれば蕎麦です。

蕎麦饅頭も、たま~に。

焼いたものよりは蒸したもののほうがいいかなと思いまして。

お菓子を食べたい時は、その時ある粉で作ります。

餡は、塩やデーツやレーズンで味をつけて。

こういうのも気軽に作れるようになりました。

こちらのお陰で↓↓↓↓

明日２７日は、パワースチームオーブンのデモ会、

明日１１時から鶴亀１階で行います。

あと２名様お席あります。

090-9565-9879　

　あべの携帯までご一報お願い致します。

明日のデモ会も、フォーマック社の三浦部長さんが腕をふるってくださいます。

ご期待ください。

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毎週火曜日は「喫茶エンゼル」さんのスコーンが入ります。
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明日もみなさまが、美味しいものに出会えますように(*^_^*)